Belum lama ini, Las Jogja merampungkan proyek pembuatan peralatan dapur stainless Tn Y untuk restoran yang berada di JEC. Proyek kali ini adalah pengerjaan “borongan” karena mencakup beberapa kebutuhan sekaligus. Menghubungi pada tanggal 2 Juli 2025 dan resmi rampung pada tanggal 19 Juli 2025.
Untuk dapur dengan skala operasional besar tentu membutuhkan perlengkapan dan peralatan dapur profesional yang sesuai standar, baik dari segi efisiensi maupun segi keamanannya. Mengingat dapur restoran setiap harinya melayani puluhan bahkan ratusan porsi makanan, maka standar peralatan menjadi hal yang penting.
Oleh karena itu, dapur restoran harus dirancang agar alur kerja lebih cepat, higienis, serta aman digunakan dalam jangka panjang. Dengan begitu, setiap proses, dari persiapan bahan, memasak, hingga penyajian dapat berjalan lancar tanpa hambatan dan restoran mampu menjaga kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.
Karena alasan itulah, klien kami kali ini, Tn Y mempercayakan instalasi dapur, termasuk pembuatan peralatan dapur stainless untuk restorannya kepada Las Jogja—bengkel las dan stainless yang telah berpengalaman menangani berbagai proyek dapur profesional serta pembuatan peralatan stainless berkualitas tinggi.
Spesifikasi Proyek Pembuatan Peralatan Dapur Stainless JEC
Spesifikasi proyek yang dikerjakan Las Jogja untuk dapur restoran Tn Y di JEC mencakup pembuatan kitchen hood dengan daya hisap optimal, peralatan stainless—seperti meja, sink, rak, dan grease trap stainless yang berfungsi untuk menyaring limbah minyak dan menjaga kebersihan saluran pembuangan.
Selain itu, juga adanya permintaan untuk modifikasi kompor agar sesuai dengan kebutuhan dapur. Serta, pemindahan instalasi gas untuk mendukung keamanan dan kelancaran operasional. Dari permintaan ini saja menunjukkan bahwa dapur tersebut memang difungsikan untuk operasional dengan skala besar.
Oleh karena itu, Las Jogja memastikan bahwa setiap peralatan dapur stainless dibuat dengan menggunakan bahan pilihan berkualitas tinggi dan memenuhi standar peralatan dapur profesional yang berlaku. Instalasi juga dilakukan secara teliti agar semua aspek pada dapur dapat berfungsi secara optimal tanpa kesalahan.
Tidak hanya berhenti di instalasi awal, proyek pembuatan peralatan dapur stainless, instalasi kompor, serta pipa gas ini juga disertai dengan kesepakatan maintenance rutin setiap enam bulan sekali. Sehingga, setiap peralatan dapur dapat terus dipantau kondisinya agar tetap aman, awet, dan berfungsi sesuai standar.
Kendala dan Tantangan Proyek JEC
Sebagaimana yang kita tahu, setiap pekerjaan tentu memiliki tingkat kesulitan dan kendala masing-masing, tak terkecuali proyek pembuatan peralatan dapur stainless yang dikerjakan oleh Las Jogja kali ini. Salah satu kendala utama yang dihadapi oleh Las Jogja pada proyek ini adalah terdapat trobel pada proses pengerjaan.
Dalam proses pengerjaan proyek dapur restoran di JEC ini, Las Jogja menghadapi trouble yang cukup serius. Karena trouble tersebut, menyebabkan jadwal pengiriman peralatan dapur mengalami kemunduran dari waktu yang telah ditargetkan di awal. Namun, kendala tersebut tetap dapat teratasi dengan baik.
Karena koordinasi yang baik serta ketelitian tim Las Jogja di lapangan. Jadi, meskipun pengirimannya mundur dan sedikit terlambat, proyek tetap terselesaikan dengan baik. Serta, menghasilkan peralatan dapur yang berstandar tinggi dan dapat digunakan dengan aman serta sesuai kebutuhan restoran Tn Y.
Komitmen Las Jogja sebagai Kontraktor Las dan Stainless
Terselesaikannya proyek pembuatan peralatan dapur stainless restoran Tn Y di JEC kembali menegaskan eksistensi dan konsistensi Las Jogja sebagai kontraktor dapur profesional yang dapat diandalkan di Jogja dan sekitarnya. Meskipun sempat menghadapi kendala, tetapi bisa teratasi sampai akhirnya proyek ini rampung.
Jadi, bagi Anda yang membutuhkan solusi lengkap untuk dapur profesional, dari pembuatan kitchen hood, meja stainless, dan lain sebagainya, Las Jogja siap menjadi mitra terpercaya. Selain pembuatan berbagai alat dapur stainless, Las Jogja juga melayani pembuatan atau instalasi untuk dapur MBG (Makan Bergizi Gratis).
Seperti pada salah satu proyek Las Jogja yaitu instalasi pipa gas dapur MBG di Imogiri. Jadi, apabila Anda memiliki kebutuhan tersebut bisa langsung menghubungi Las Jogja. Berbekal pengalaman, tim profesional, dan komitmen, Las Jogja terus menjadi pilihan utama bagi mereka yang membutuhkan peralatan dapur berkualitas.