Punya rencana untuk berlibur dan mengeksplor kota Jogja? Selain mengunjungi tempat bersejarah dan wisata alamnya, jangan lupa juga untuk mampir ke pasar-pasar tradisional dan mencicipi kulinernya. Termasuk kuliner di Pasar Beringharjo yang terjamin nikmat dan legit.
Ya, selain pakaian, barang-barang antik dan oleh-oleh, di pasar ini juga ada banyak kuliner tradisional Jogja yang jarang ditemui di tempat lain. Tak hanya itu saja, mencicipi makanan baru dengan suasana khas Jogja yang riuh namun tetap syahdu tentu akan memberikan kesan tersendiri.
Lalu, apa saja kuliner Pasar Beringharjo yang tidak boleh dilewatkan? Simak rekomendasinya di bawah ini.
Ragam Kuliner Pasar Beringharjo yang Wajib Dicoba, Dijamin Bikin Ngiler
Pesona kuliner Jogja memang tiada habisnya. Tidak hanya punya makanan ringan dan jajanan khas Jogja yang biasa dijadikan oleh-oleh, kota ini juga memiliki makanan tradisional yang legit dan sudah ada sejak puluhan atau bahkan ratusan tahun lalu.
Dari banyaknya tempat menarik untuk berburu makanan yang nikmat, Pasar Beringharjo masih menjadi salah satu lokasinya yang paling direkomendasikan. Selain karena dekat dengan Malioboro, di pasar ini juga ada banyak sekali jenis barang yang bisa ditemui, sehingga Anda bisa sekaligus berbelanja.
Langsung saja, berikut beberapa kuliner Pasar Beringharjo yang harus dicicipi jika sudah sampai di sini.
1. Sate Kere Mbah Suwarni
Sate kere Mbah Suwarni ini juga sering disebut dengan nama sate kere Pasar Beringharjo. Sudah ada sejak tahun 1984 lalu, sate kere masih menjadi salah satu kuliner yang paling disukai, terutama bagi mereka yang keadaan ekonominya berada di kalangan menengah ke bawah.
Selain karena harganya yang terjangkau, sate yang dibuat dari sandung lamur juga dada sapi bagian bawah ini memiliki rasa yang sangat lezat. Ditambah lagi dengan aroma smokey yang khas dari proses pemanggangannya. Harga dari sate ini mulai dari Rp. 3.000an saja. Alamatnya sendiri ada di Jl. Pabringan No. 16, Ngupasan, Gondomanan, Yogyakarta.
2. Es Dawet Mbah Hari
Sudah kenyang dan ingin mencari minuman manis dan segar? Es dawet Mbah Hari jawabannya. Isian dari es dawet di sini tidak jauh berbeda, mulai dari cincau, cendol warna-warni dan lain sebagainya. Namun rasanya, dijamin nendang, legit dan segar dari sedotan pertama.
Yang bikin spesial, Anda bisa meminta tambahan potongan buah nangka yang super manis. Jadi, tekstur dan rasanya akan sedikit berbeda dan semakin nendang karena dipadukan dengan air gula Jawa khas setempat. Harganya? Hanya mulai dari Rp. 10.000 saja.
3. Jenang Bu Darmini
Di luar Jawa, jenang biasanya lebih sering disebut dengan bubur. Menu jenang yang bisa Anda beli di jenang Bu Darmini ini ada jenang mutiara, jenang sumsum, biji salak, jenang wajik dan lain sebagainya. Yang pasti, kuliner di Pasar Beringharjo ini sudah pasti legit dan tidak boleh dilewatkan.
Meski dibuat dengan cara tradisional, namun bahan-bahan yang digunakan sangat berkualitas. Sehingga rasa, tekstur dan aroma dari setiap menu di sini tidak perlu diragukan lagi. Selain itu, harganya pun masih sangat terjangkau, jadi Anda bisa membelinya tanpa khawatir harus mengeluarkan banyak uang.
4. Gado-Gado Bu Hadi
Jika kuliner Jogja yang sudah disebutkan tadi lebih banyak yang manis, maka makanan satu ini siap memberikan sentuhan rasa yang berbeda. Seporsi gado-gado lengkap dengan berbagai macam sayuran dan kuah kacangnya yang khas siap menggoyang lidah Anda.
Selain gado-gado, di sini juga ada es kopyor yang siap menjadi pelepas dahaga. Biasanya, tempat ini akan sangat ramai di jam makan siang. Oleh sebab itu, ada baiknya untuk datang lebih awal agar tidak perlu mengantri terlalu lama dan harus menahan kelaparan terlalu lama.
5. Bakmi Pentil Bu Marzuki
Jika kebanyakan makanan tradisional dimasak dengan bumbu medok, maka berbeda dengan kuliner yang ada di Pasar Beringharjo satu ini. Bakmi pentil Bu Marzuki hanya dimasak dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, bawang merah, dan kemiri.
Namun ternyata, rasanya yang light dan khas malah sangat disukai oleh para pembelinya. Sebagai pelengkap, bakmi akan disajikan dengan taburan bawang goreng, potongan seledri dan sambal mentah yang sangat pedas untuk pembeli yang berani pedas.
6. Nasi Soto Pites Mbah Galak
Ingin mencicipi kuliner Pasar Beringharjo yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu? Maka mampirlah ke nasi soto pites Mbah Galak, yang sudah buka sejak tahun 1950 an.
Selain soto sapi dan soto ayam, di sini juga ada nasi rica ayam, bakmi pecel, nasi rames, nasi gudeg, nasi pecel dan lain sebagainya. Untuk urusan rasa dan harga, Anda tak perlu khawatir, di sini dijamin perut senang dompet pun nyaman.
7. Sup Kembang Waru Bu Mala
Sedangkan rekomendasi kuliner yang ada di Pasar Beringharjo terakhir adalah sup kembang waru Bu Mala. Berbeda dengan sup biasa, isian menu sup di sini ada buncis, kembang kol, kentang, wortel dan seledri. Rasanya dijamin gurih, segar dan nikmat.
Jika ingin, Anda bisa memesan toping tambahan seperti ceker, rolade hingga tetelan. Uniknya, rolade di sini dibentuk hingga menyerupai bunga waru. Sama dengan beberapa tempat lainnya, tempat ini biasanya ramai pada saat jam makan siang.
Nah, itulah beberapa rekomendasi kuliner yang ada di Pasar Beringharjo dan sayang untuk dilewatkan. Mencicipi makanan-makanan yang belum tentu bisa Anda temui di tempat lain merupakan pengalaman yang tidak boleh Anda lewatkan. Jadi, jangan malas untuk mengeksplor tempat-tempat seperti ini ya. Semoga bermanfaat.